“Se l’arte ha sempre raccontato il cibo, cosa ci racconta oggi sul nostro rapporto con esso?”. Da questa domanda, semplice e urgente, è nata l’idea di realizzare “The Art Of Saving Food”, una guida che analizza alcune grandi opere d’arte del passato per sensibilizzare sullo spreco di cibo attuale.

Ideato da DDB Group Italy anche grazie al coinvolgimento di esperti, il libro alterna analisi artistiche, dati sul fenomeno dello spreco e consigli pratici per limitarlo, mostrando come ogni alimento abbia un valore culturale prima ancora che nutrizionale.

Unendo arte, cultura e impegno sociale, il progetto punta a supportare l’iniziativa delle ACLI di Roma “Il Cibo che Serve” attraverso le quali ogni anno vengono recuperate eccedenze da mercati, negozi, pescherie, panifici e supermercati romani per rimetterle in circolo tra parrocchie, case-famiglia, mense sociali e famiglie fragili.

A supporto del libro, è previsto uno spot on air dal 7 dicembre sulle reti Mediaset, che invita a guardare il cibo con occhi diversi, trasformando la lotta allo spreco in un atto di responsabilità collettiva. L’iniziativa vivrà anche sui canali Meta delle ACLI di Roma e sarà amplificata con un podcast dedicato.